QUI SOMMES NOUS ? 

Le Prieuré 

Cette demeure de charme, monastère dont les origines remontent au 10ème siècle, est situé en plein cœur du parc naturel régional du Livradois Forez à Chaumont-Le-Bourg et se trouvant non loin du départ du chemin de Compostelle au Puy en Velay.
Devenu un hôtel-restaurant il y a presque 20 ans, nous avons décidé de créer un lieu plein de vie, chaleureux et riche en ressources. Découvrez un cadre plaisant où chaque instant est une invitation à vivre des moments précieux et inoubliables.

Un véritable défi…

Nous avons décidé en décembre 2022 de faire la reprise du Prieuré pour faire de ce lieu un endroit conviviale et chaleureux, où nous mettons tout en œuvre quotidiennement pour répondre au mieux aux besoins de nos clients.
Notre objectif est de faire de ce domaine emplis d’histoire un endroit où il fait bon se retrouver entre amis ou en famille.

Qui se cache derrière le domaine ?

C’est nous

Lucas Sollelis

Gérant/Chef Restaurant

Lucille Sollelis

Gérante/Maître d’hôtel